Un jardin en équilibre
La mission du Jardin des Fumambules est de produire des légumes sains, biologiques, frais et délicieux. Ils sont destinés à leurs abonné(e)s de la ferme située à Saint-François-Xavier de Brompton sous forme de paniers hebdomadaires ainsi qu’aux restaurateurs et épiciers. Leur vision repose sur la notion d’équilibre, et leur projet est entièrement basé sur des méthodes de jardinages biologiques et peu mécanisées. Le travail manuel est au cœur de leurs pratiques, afin de minimiser leur impact sur le sol et la vie qui l’habite. Nous retrouvons ici une équipe proche de ses passions, de la terre et des gens.
Le Jardin des Funambules offre aussi des formations agricoles, ainsi qu’un balado mensuel intitulé La Vie Maraîchère, où l’on retrouve des échanges avec des fermiers et des experts agricoles d’ici.
Vous pouvez vous abonner aux paniers biologiques via leur site internet.
Leur point de chute est à la ferme, les jeudi de 15h à 18h, du 30 mai au 7 novembre.