Champignons biologiques

À la ferme de champignons biologiques, nous cultivons plusieurs variétés de spécialité, en plein cœur de la forêt, afin de recréer l’environnement naturel des champignons, sans les artifices d’une culture intérieure intensive.

Repas prêt-à-cuisiner
Ces repas prêts en quelques minutes contiennent tous les ingrédients pour cuisiner un plat savoureux. Parfaits pour vos soupers pressés, vos vacances en camping et même pour offrir en cadeau.

La table fermière de La Forestière a pour but de mettre les champignons à l’honneur. Les menus seront toujours composés d’ingrédients locaux, de qualité et issues d’une agriculture durable et écologique. Profitez d’un repas gastronomique ultra local dans une ambiance unique et intime. Formule « apporter votre vin »,

Ce que nous offrons (inclus dans le prix de la table) :

• Un cocktail de bienvenue;
• Une visite de la ferme;
• Un repas 7 services créé en partenariat avec deux chefs de la région;
• Un café ou une tisane avec le dessert;
• Un espace détente autour d’un feu de camp pour terminer la soirée.