Miel de Melbourne est une entreprise qui fut fondée en 1994 dans le domaine de l’apiculture. Son activité s’oriente principalement vers la production de miel non pasteurisé qu’elle vend exclusivement sur les marchés de détail et semi-détail dans plusieurs régions du Québec.
5 différents miel sont produits dans le Canton de Melbourne, soit: le miel parfum d’été. le miel de forêt, le miel mille fleurs, le miel non filtré et le miel baratté.
les activités de Miel de Melbourne s’insèrent dans le projet plus large de Périfmédia.